Chaga

Nejprospěšnější účinnou látkou chagy je kyselina betulinová. Díky ní působí protinádorově a oplývá antivirovým působením. Chaga kyselinu betulinovou vstřebává z bříz, na kterých se volně vyskytuje. S touto léčivou houbou je možné setkat se dále pod názvem Rezavec šikmý (Inonotus obliquus). Mimo jiné se jí honosně přezdívá král hub, lesní diamant nebo také houba nesmrtelnosti. To právě pro své příznivé účinky z hlediska podpory imunitního systému v tradiční medicíně sibiřských národů.

Obsah sekce

1. Výskyt a podoba
2. Aktivní složky a působení
3. Jak vybírat?

Výskyt a podoba

Přirozeně nejvhodnější je Chaga, která byla pěstována volně v přírodě. Běžně v neobydlených oblastech Sibiře. Tím můžeme zaručit její nejvyšší kvalitu. Houby chaga rostou na severní polokouli na kůrách bříz, na kterých parazitují. Houba je snadno rozpoznatelná pro svůj černý povrch a také tím, že se snadno rozpadá.

Aktivní složky a působení

Představme si 3 zásadní důvody, proč je rezavec opravdu výjimečnou houbou.

Je bohatý na antioxidanty

Obsahuje jich až 10× více, než se vyskytuje v ovoci a zelenině. Velmi silným antioxidantem je také sloučenina zvaná melanin. Všechny tyto látky podporují tělo v boji proti různým druhům patogenů.

Obsahuje množství polysacharidů

Polysacharidy a hlavně betaglukany jsou takzvané cukry s dlouhým řetězcem, které podporují náš imunitní systém.

Překypuje terpeny

Jako například betulin či kyselina betulinová, která pochází právě z břízy. Ty podporují tělo v boji proti virovým infekcím. Dokonce proti rakovině a HIV.

Jak vybírat?

Na závěr se pojďme podívat na základní pravidla pro výběr Chagy. Ve zkratce je důležité věnovat pozornost 5 klíčovým bodům.

Obsáhleji se problematice výběru léčivých hub věnujeme v samostatné kapitole Kde a jak vybrat (na co si dát pozor).